Корзина пуста
Корзина пуста

Блог

Болезни кофейных деревьев

Выращивание кофе это нелегкий труд и фермерам каждый день приходится преодолевать не только все сложности этого процесса, но и сталкиваться с трудностями, которые им сулят различные угрозы - болезни, грибки и насекомые - подстерегают кофейное дерево прямо на плантации. Все о том, что необходимо для сохранения неизменного качества и вкуса кофейного зерна, собрано в этой статье.

Кофе без кофеина

Как же поступить в моменты, когда сердце усиленно колотится от количества выпитого кофе или пора ложиться спать, но хочется напоследок ощутить вкус и аромат чашки любимого напитка? Для этого существует прекрасное изобретение человечества - кофе без кофеина!

Способы обработки кофе

Задумывались ли вы о том, почему разный кофе, приготовленный одним и тем же способом так отличается по вкусу? Один вариант вам нравится больше другого, какой-то слаще, кислее, фруктовее. Откуда берутся все эти ноты? В этой статье, расскажем немного об одном из факторов, который оказывает влияние на вкус вашей чашки.

Колесо вкусов и ароматов кофе

У каждого из нас свои предпочтения во вкусовых характеристиках, которые определяют выбор того или иного сорта кофе. Что бы максимально грамотно и точно подобрать для себя любимый кофе, достаточно научиться пользоваться "Колесом вкусов и ароматов кофе".

Как выбрать стиль обжарки?

Как получить дома чашку кофе, которая идеально подходит под ваш вкус? Ведь у всех разные предпочтения, а выбор зерна и стилей обжарки очень большой.