0
Корзина пуста
Корзина пуста

Перу Монте Верде

РегионЛатинская Америка
МестностьAmazonas province
ФермаFinca La Esperanza
ОбработкаНатуральная
КатегорияКофе
Нотыананас, специи, шоколад, ваниль, фруктовые ноты
Высота1350 м
СортТипика, катимор, катурра
Оценка SCA86

Перу расположена вдоль западного побережья Южной Америки. Климат Перу чрезвычайно разнообразен: тропическая зона в восточных равнинных джунглях, сухая пустынная область на западе вдоль побережья и умеренно-холодный климат высоко в Андах.В Перу кофе растет на восточных склонах горной цепи Анд. Производство происходит в трех основных районах выращивания. Постепенно производство переместилось из центральной горной местности района Чанчамайо (28% от общего объема производства) в северную горную местность в регионах Амазонас и Сан-Мартин (49% от общего производства). На южное высокогорье приходится 23% производства кофе. В Перу выращивают арабику; Типика составляет 70%, Катурра - около 20%, а 10% -другие сорта.