Корзина пуста
Корзина пуста

Капсулы Суматра Керинчи

РегионАзия
ОбработкаХани
КатегорияКофе в капсулах
НотыСухофрукты, вишня, ваниль, шоколад
Высота1200-1700 м
Оценка SCA86
Производством кофе в Индонезии занимаются более 300 лет. На сегодняшний день Индонезия входит в число крупнейших мировых производителей кофе, выращивая как арабику, так и робусту.  Индонезия состоит примерно из 18 000 островов, из которых десять крупных островов стали регионами производства кофе. Подавляющее большинство кофе выращивают мелкие фермеры, площадь их ферм редко превышает 2 га земли.  Кофе Керинчи завоевал репутацию на рынке спешелти кофе благодаря высокому качеству, его производят в регионе, который находится неподалеку от национального парка Керинчи Себлат (Kerinci Seblat National Park), Западная Суматра.  Гора Керинчи — самый высокий вулкан Суматры высотой 3800 метров — возвышается над кронами деревьев тропического леса, где обитает суматранский тигр. За счет своих высот, плодородных вулканических почв и микроклимата регион Керинчи идеально подходит для производства кофе.