Что отличает лучшие кофейни? Команда профессиональных бариста, обладающих глубокими знаниями о своем продукте, умеющих качественно приготовить и интересно преподнести напиток! Бариста - душа и лицо компании, от него зависит львиная доля успеха заведения.
На наших курсах мы подробно рассказываем о пути кофе от фермера до чашки, как выращивание, обработка и обжарка зерна влияют на вкус конечной чашки, покажем все процессы в нашем цеху обжарки и кофейне. В практической части мы учим настраивать эспрессо, правильно оценивать баланс вкуса и качество зерна на примере нескольких сортов, а также как готовить молочные кофейные напитки с идеальной текстурой, температурой и латте-артом.
Заполните короткую форму и получите подробную информацию и цены