Обработка: wet hull Дескрипторы: зеленое яблоко, черный чай, черная смородина Разновидности: типика, катимор Регион: Линтонг-Нихута Высота: 1400-1500м «Пилихан» в переводе с индонезийского означает «выборочный», «отборный». Этот лот назвали так из-за дополнительного контроля за качеством на каждом из этапов производства: выращивания, сбора и обработки.Кофе собрали в местности Линтонг-Нихута в провинции Северная Суматра.